Du pétrole dans nos aliments : c’est l’alerte lancée par l’association Foodwatch. Jeudi 9 décembre, elle a publié les résultats de tests menés sur 152 produits de grande consommation. Cubes bouillons, céréales, pâtes à tartiner : « Un produit alimentaire sur huit testés est contaminé par des hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales dangereux pour la santé mais invisibles à l’œil nu », a révélé Foodwatch dans son communiqué.
Ces produits sont contaminés à des degrés divers par des « mineral oil aromatic hydrocarbons », MOAH, une substance toxique dérivée du pétrole, soupçonnée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) d’être cancérigène et génotoxique. Ces composés chimiques se trouvent dans des colles, des encres d’impression (emballages), des lubrifiants de machines, des produits de nettoyage : ils migrent facilement et contaminent ainsi notre alimentation.
