Cela fait 30 ans que Christophe a planté son verger, et 18 qu’il est passé en bio. Mais depuis...
Salon de l’agriculture, samedi 25 février, Paris : des vaches, des paysans qui se tuent à la tâche pour...
« Le dérèglement climatique met en danger le marché des pâtes alimentaires », s’inquiètent les fabricants, qui font appel aux pouvoirs...
Le très grand impact de la nutrition sur la santé humaine est un fait scientifique établi. Presque totalement laissé...
La politique agricole commune a distribué des millions à Lactalis, Sodiaal et des milliardaires exilés en Suisse, selon une...
Pour nourrir les Français, le pays doit compter de plus en plus sur l’importation de denrées alimentaires. Le pays...
En novembre 2019, l’usine mère de l’enseigne Buitoni ouvrait exceptionnellement ses portes au public pour qu’il constate l’irréprochabilité du...
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Nous menons des enquêtes depuis plusieurs années sur les fraudes alimentaires. Le constat est sans appel : le phénomène...
Le Conseil d’Etat a jugé jeudi 11 mars que l’obligation d’indiquer l’origine du lait était contraire à un règlement...
Le géant laitier Lactalis, récemment épinglé pour non-respect du code de l’environnement dans sept usines des Pays de la...
Ils seraient 1,5 million à participer à la production de cacao à travers le monde. Il y a presque...
Pendant un an, Disclose a enquêté sur le numéro un mondial des produits laitiers. Un travail de longue haleine...
